厚土农业

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广佛手苗,佛手柑种苗,佛手盆景苗  
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广佛手为芸香科柑桔类常绿小果树,因其果形仿佛如人手,故名广佛手,佛手柑。以果实入苗,香气浓郁,具有舒肝理气,和胃健脾,止呕化痰等功效。广佛手是常 用大宗出口创汇药材,除苗用外,又是卫生部规定药食两用品种。还可提取香精,加工成佛手糖、果脯蜜饯、佛手酒、饮料、佛手解酒茶、佛手戒烟糖等保健食品。 由于其用途广泛故近年来在港澳、新加坡、日本和欧美等地区国家销量日增。据有关资料介绍,常食佛手保健品对防治多种癌症具有特殊的补助效果。随着社会的发 展进步,人们自我保健意识的增强,佛手这味中药材及其制剂和食品,国内外市场需求日渐增大。
现将种植广佛手技术介绍如下:
一、选地与选种:广佛手对气候土质环境要求不严,适应性广,耐寒性强的品种,凡山区土丘陵干燥坡地、平原大地,只要排水方便,不论黑土,黄泥土、 沙质土的地块均可种植。选择优质纯正的高产良种苗是丰产的关键。佛手的品种比较广杂,故应选择金边白肉握拳状,广西“大果种”才能优质丰产。广佛手采用扦 插繁殖和嫁接繁殖的方法,有扦插苗和嫁接苗之分。用嫁接繁殖的苗木,根系发达、树势生长旺盛,产量高质量好,寿命长达25年。
二、合理密植与立体间种:选好地后应及时深翻二遍,起畦,畦高30~40厘米,宽1.3~1.5米,沟宽30~50厘米,按株距1.8×2.0米 或2×3米的规格种植,每亩种100~110株,挖宽深50×50的坑。施放腐熟鸡、牛粪作基肥,每坑20公斤与土拌匀后回坑。每年春季种植,选择生长健 壮的种苗,把叶片剪去一半。同时前顶,这样可减少水分消耗提高成活率及促进多分枝,定植时将苗木根系梳理成自然状栽于坑的中心。培土压实,用草复盖树盘保 持湿润。淋足定根水。晴天注意淋水保持土壤湿润。为了充分利用土地和控制杂草生长。可在广佛手地里间种矮生苗材。如桔梗、金钱草、鸡骨草、穿心莲等品种。 一般每亩可增加收入2000~3000元。
三、田间管理:广佛手在未进入结果期应施好促梢肥,即在萌发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥。一般每株施尿素约30克,磷肥 100克与5公斤鸡、牛粪拌匀后,结合中耕除草,开挖宽30厘米,深25厘米的环状沟施下,覆土盖严,便于幼树早日形成丰产的树冠。9月份后不能施肥,防 止脱秋梢徒长。广佛手种后第2年就可进入结果期,可连续收果25年左右。每年应施肥四次,第一次花前肥,宜在3月中旬施下,每株施腐熟人粪尿5公斤。第二 次在开花盛期,需肥量大,每株施腐熟鸡牛粪5公斤,尿素150克。第三次在“小暑”前后施壮果肥,重施磷钾肥,以促进果实的膨大提高产量。每株施复合肥1 公斤与腐熟牛粪5公斤混合施下。同时用100克尿素加100克磷酸二氢钾兑水50公斤喷施一次叶面肥。对树势旺盛及果实膨大十分有利。第四次施采果肥,9 至10月份采果后,在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽30厘米、深30厘米的对称沟每株施腐熟鸡牛粪5公斤,复合肥1公斤与混合后回坑。适当培土保护树盘。 可恢复树势增加养分积累,为第二年多结果打下物质基础。
四、修剪整形:广佛手粗生快长分枝多。必须每年要进行合理修剪整形,使树势旺盛,促进结果枝分布均匀。在采果后及3月萌芽前进行,剪去交叉枝,衰 弱枝,病虫枝和枯枝,徒长枝。广佛手的短枝大多为结果母枝,应尽量少剪。凡夏季生长的夏梢除个别为扩大树冠需要外,应全部剪去。因徒长枝和夏梢不但消耗养 分,而且不结果。春秋梢可适当保留大部分作为第二年的结果母枝。广佛手相矛盾比较细小,但结果年较高,没有大小年之分,年年丰产,须设立柱架支撑,以免压 断树枝。
五、保花、保果:广佛手雌雄同株,开紫红色两性花,从5月到12月四季均开花结果,但以芒种到夏至前后开花最多。树势生长过旺及衰老均能在4至5 月产生早花现象,但早花大都为雄花,不能结果,应全部疏去,夏至前后开的花多为雌花,结果率较高。在开花期内,必须将主干和大枝条上萌发的腋芽全部抹去, 减少养分消耗,达到少落花多结果的高产目的。为了多结果,提高产量,科学应用植物生长调节剂做好保花保果工作。在花蕾现白时,用150公斤水+进口尿素 200克+硼砂100克+磷酸二氢钾200克混合液,下午4点钟进行叶面喷施。在全株开花三分之二时,用150公斤水+2.4~Dl克+尿素200克+硼 砂100克+磷酸二氢钾200克混合液喷施。在幼果时,去掉硼砂进行叶面施肥1~2次。可明显提高座果率。
六、病虫害防治:广佛手主要病虫害有:(1)溃疡病,采果后结合修剪清园喷0.8波美度石硫合剂一次。在萌发新梢时喷托布津1000倍与敌杀死 2000倍混合液3次,每3天一次,病虫兼治,可防治潜叶蛾的危害。新梢叶片转绿时用退菌特500倍液喷一次。(2)介壳虫、蚜虫、红蜘蛛等为害枝叶,造 成落叶枯枝。5月份到9月份发生期,可用速灭杀丁1000倍与亚胺硫磷乳油500倍混合液喷施2~4次即可防治。
七、收果与加工:广佛手果实成熟期在9至10月份。从开花到收果只有120天。当果实表皮呈金黄色时,选择晴天用果剪从果梗处剪下果实。摘收后将 果晾3~5天待部分水份蒸发后用刀将果纵切成片,鲜片厚约1厘米,每公斤鲜果可晒干,干片0.2公斤。要求当天晒干或半天,次日复晒到足干。晒干后用塑料 袋密封保管,防止香气散失。
药材产品质量以足干,整块片大,指状分裂,边缘至金黄色、肉白色,味甜微苦,气味浓香者为佳。

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